
【弘大 圧力鍋キムチチム】50g (オシックレム)
キムチチム(김치찜)とはキムチ煮込みのこと。長時間かけて熟成発酵させたすっぱいキムチを、豚肉などとコトコト煮込んだ韓国料理です。
何度も韓国に行っていますが、キムチチムは初めてです!ホンデに気になるお店を見つけたので行ってきました。
ホンデのメインストリート、弘大通りから少し路地にはいったところにある
50g(オシックレム)というお店です。
メインストリートから路地に入ってクラブが周りにある辺りです。
メインストリートにも看板が出ていたので迷うことはありませんでした!
キムチチムは月曜から木曜までのランチなら一人前8,900ウォンで、ディナーなら11,900ウォンです。
「50g」という店名は、50g単位でサムギョプサルを注文できることから来ているようです。夜はサムギョプサルを生春巻きで包んで食べることができるそう…!昼はキムチチムしかメニューにありませんでした。
日本語メニューもばっちり用意されていたので、日本人のお客さんも多いようですね。
普通の圧力鍋キムチチムとトッピングにチーズを注文しました。
看板の写真にもある、じゃがいもコロッケチーズも注文しました、が!
品切れといわれてしまいました…残念…
注文すると、店員さんが大きい道具箱を持ってきてくれて、何をするのかと思ったらその中からお箸やスプーンを出してセッティング。
(そのパフォーマンスいる…?)
パンチャンは安定の黄色いたくあんと韓国のり。
それと、山岳用のランプ?で焼く薄焼きのチヂミです。
パフォーマンスとしてはいいかもしれないけど、薄くてペラペラだし4人でこのサイズは小さいしチヂミは微妙でした…
そうこうしているうちにメインのキムチチムが登場!
圧力鍋がヒューヒュー言っっている状態で運ばれてきます。
シューシューが落ち着くと、店員さんが中身を皿に取り出しながら、食べやすいように切ってくれます。
キムチは白菜まるごとの状態だったし、豚肉も大きい塊のままでお鍋から出てきて驚きました。
切り分けたキムチチムの上にチーズトッピングをかけて、完成です!
お肉もキムチもとっろとろに煮込まれていて、とっても柔らかくて美味しい!
色は真っ赤ですが、激辛じゃないので辛いものが苦手な方も大丈夫だと思います。
チーズとお肉とキムチ、それに韓国のりをのせて食べると最高でした。
煮込んだ酸っぱいキムチってこんなに美味しいんだ…!!
本当はご飯も頼みたかったけど…このあともあるので泣く泣く我慢。
他のお店でキムチチムを食べたことがないので、他に比べてどうかはわからないんですが
普通においしい!っていう感じでした。
もし近くにいて、ご飯食べる場所に困ってたら行くかもしれないけど
もうわざわざ行くことはないかもしれません….
次に行くなら、夜に行って、サムギョプサルを食べてみたいですね!
50G(オシックレム / 오십그램)
営業時間:月~木11:30~23:00、金11:30~24:00、土曜12:00~24:00、日曜12:00~23:00
住所:ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 358-40
(서울특별시 마포구 서교동 358-40)
電話番号:02-3144-6750
地下鉄2号線弘大入口(ホンデイック)駅 9番出口より徒歩10分程度
この記事は、2018年3月時点での情報をもとに書きました。